Brownies

Das brauchst du:

250g Bitterschokolade

100g Butter 

3 Eier

150g Mehl

80g gehackte Baumnüsse

1 Pack Vanillezucker

200g Zucker 

So geht es:

Für unsere süssen Brownies zuerst Butter in einem Topf geben, Schokolade einrühren und bei niedriger Temperatur schmelzen. Danach Topf vom Herd nehmen.

Zucker, Eier, Nüsse und Mehl in die geschmolzene Schokolade einrühren.

Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech (20x25 cm) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad etwa 15 Minuten backen.

Blech aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und danach in kleine Stücke schneiden sodass kleine Brownies entstehen.

Tipp:

Bestreu die Brownies mit Puderzucker oder etwas flüssiger Schokolade.